Soto Aguirre, D.A. y Gysling Caselli, A.J. 2009. Productos con oportunidades de desarrollo en Chile: mucílago de algarrobo chileno (Prosopis chilensis). Ciencia & Investigación Forestal. 15, 2 (jul. 2009), 255–276. DOI:https://doi.org/10.52904/0718-4646.2009.326.